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專訪 澄觀中醫院長 蕭善文 【活血暖身好過冬 進補良品-當歸、丹參】

年代「健康好生活」專訪 蕭善文 醫師-
活血暖身好過冬 進補良品-當歸、丹參

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播出時間:11/25(三)年代東風37頻道 22:00PM

冬』過了,接下來就是大家喜歡進補的『冬至』要來臨啦!
天氣開始變冷後,來碗熱呼呼的藥膳補湯,不只暖身、暖胃,還能補足元氣,為健康加分。
中藥藥膳湯中,當歸是最常見的藥材,不僅能補血活血、調經止痛,還有潤腸通便的功效。
丹參於《神農本草經》中被列為上品生藥,廣泛用於婦女月經失調、失眠、關節炎及心血管疾病…等。

≈ 進補的注意事項 
一、辨證施補,再配合補藥的寒熱溫涼及食物的性質調補 。
       例如,偏肝血虛,用當歸、熟地;偏肝陰虛,則用白芍、生地。
二、防止用藥過偏:身體虛弱是逐步慢慢調整,必須找到原因,再加以進補,
       不是覺得身體虛就大補特補,會有反效果。
三、感冒、喉嚨痛、發燒,不能進補,否則會使病情更嚴重;
       舌苔厚、胃腸脹、消化不良,胃腸有疾病,不能進補;
       火氣大、口乾舌燥、煩躁、皮膚發癢,火氣大,也是不能進補。
四、經中醫師診斷,服用適合自己體質的藥材,才不會越補越糟糕喔。

≈ 當歸養生茶 
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能益氣養血,補虛保健,增加血液循環,提高身體免疫力所以稱它為養生茶。
※需要食材:水 600cc、當歸 1錢、黃耆 5錢、枸杞 3錢、紅棗 5顆
※料理步驟:(1)大火煮沸,轉中小火煮 10分鐘。
禁忌:滑大腸,瀉者忌。


≈當歸丹參的主要效用
當歸甘辛溫 主歸心肝經。 補血活血,調經止痛,散寒,潤腸,止咳。
丹參苦微寒 主歸心、心包、肝經。活血化瘀,涼血消癰,除煩安神。


 節目連結↓↓↓ 
健康好生活 活血養生藥王 進補良品 - 當歸、丹參
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